柴火 百姓们要如何过冬呢?
又是一日休沐, 距离上次下雪已经过去了十天,第一场雪下得并不久,前两天已经化雪了。
最近陆川和谢宁都很忙, 没太多时间陪小果儿,就连休沐这天都抽不出空来。谢宁只好把小果儿送回谢府,让谢璟带着他玩耍。
一般没有特殊的安排, 谢璟休沐这天都是去妇联找泉哥儿玩耍,这天他也是带着小果儿到妇联去, 三人一起出去闲逛。
三人在附近逛了一圈后,小果儿在一个路边摊子边上停住了脚步, 天冷的时候最适合吃火锅和油炸食品了。
这个摊子主要卖炸薯条丶炸薯片等油炸品, 小果儿老远就闻到了香味。
“小表哥, 我想吃这个?”小果儿期待地看向谢璟。
谢璟皱了皱眉, 为难道:“可是小叔父说了, 你最近吃太多火锅, 都上火了, 不能给你买这些油炸食品。”
小果儿抱住谢璟的胳膊撒娇:“可是爹爹现在不在这里, 我们偷偷吃,他又不会知道, 大不了我回去多喝两碗菊花茶降火。”
谢璟还有些犹豫, 一边是小叔父的嘱托, 一边是正在撒娇的弟弟, 他也不知道该听谁的了。
看着摊主用大漏勺把油锅里的薯条捞出来,泉哥儿也忍不住咽了咽口水, 他也喜欢吃这些东西。
平日里他娘管得严,向来不准他吃炸薯条炸薯片这些东西,她认为吃这些东西有损他的身份。
泉哥儿是个既听话又不是那么听话的孩子, 经常是表面答应得好好的,背地里撺掇着谢璟带他去吃,十次里有八次能撺掇成功。
但上次休沐谢璟没能出府,泉哥儿被拘在妇联里,就算是要出门身边也跟着丫鬟婆子,他想偷吃都不行。
算算日子,他都快有一个月没吃过薯条了。
泉哥儿观察了四周一圈,没发现有什么认识的人出现,才凑到谢璟身边小声劝道:“小璟,既然昭哥儿想吃,就给他买一份吧,陆叔叔他们不会知道的。”顺便也给他分一半。
听着泉哥儿的话,小果儿连连点头附和:“就是,我爹爹最近忙得很,不会关注到我们的。”
被两个小哥儿围着撒娇,谢璟当即就把出门前陆川对他的嘱托抛之脑后。
“老板,来一份原味的炸薯条,再来一份香辣的炸薯片,番茄酱要多给两勺。”
摊主显然也认识谢璟和泉哥儿,方才一直等着三人协商好,实际上要炸的土豆条和土豆片都已经装好了,就等着谢璟发话。
“好嘞!立马给三位炸!”摊主一边回话,一边手脚麻利地把土豆条撒到锅里。
平静的油锅瞬间滋啦起来,同时迸发出诱人的香气。
一刻钟后,一条少有人行走的巷角处。
小果儿手里抱着一袋炸薯片,泉哥儿则抱着一袋炸薯条,谢璟站在两人中间,单手举着半个劈开的竹筒,竹筒横放着,中间放着番茄酱。小果儿和泉哥儿时不时拿薯条沾着吃。
七八年前农司种植出了番茄,通过大安报纸向百姓们推广了番茄这种作物,还附带了好几种番茄的吃法。
其中最得百姓们青睐的,就是用番茄熬制成的番茄酱,番茄酱和炸薯条简直是绝配,这种吃法很快就在京城里流行了起来。
小果儿吃得脸上都沾上了番茄酱,还边吃边问谢璟:“小表哥,你真不吃吗?这里还有好多,完全够我们三个人吃的。”
泉哥儿把嘴里酥脆的炸薯片咽下去,对着小果儿说:“他不吃的,小璟不爱吃这些东西。”
相比于油炸食品,谢璟更喜欢吃面食,小麦面和玉米面都喜欢,做成馒头包子或者面条都行,加上辣椒牛肉酱,他能连续吃一个月都不嫌腻。
小果儿说:“好吧,薯条这么好吃,小表哥竟然不爱吃,真不懂得欣赏。”
泉哥儿应和:“我觉得也是,小璟真没品味。”
小果儿:“就是。”
谢璟无奈地看着两人一唱一和,吃都堵不上两人的嘴。
等小果儿和泉哥儿都吃过瘾了,掏出帕子给自己抹干净嘴巴,三人才一齐出了巷角。
之后小果儿和泉哥儿觉得有些渴,三人又去了附近的饮品店,要了三杯热奶茶。谢璟不爱喝甜的,便要了一杯咸奶茶。
说来这个奶茶方子,还是陆川研究出来的,临安府里有很多新鲜的水果,谢宁怀孕时有一段时间经常孕吐,天天吃水果又不太好,陆川就指点黎星研究出了果茶。
有了果茶,陆川就联想到了奶茶,然后又让黎星研究出奶茶来。
刘扬那时候还在北疆某个县城里当县令,那边牛羊多,产出的牛羊奶也多,牧民们卖不上价,陆川索性就把奶茶方子给他寄了过去。
慢慢地,奶茶传到了京城,有人在京城里开了饮品铺子,果茶和奶茶都卖,很受小孩子和女子哥儿们的喜爱。
此时饮品铺子里有好几桌客人,小果儿他们坐在角落里,谢璟三两口喝完了杯子里的咸奶茶。
他抹了一把嘴,好奇地问小果儿:“昭哥儿,你方才说小叔叔和小叔父最近都很忙,你知道他们在忙什么吗?我阿爹最近也总是早出晚归的。”
小果儿喝了一口奶茶,说道:“我也不太清楚,只听他们说,以后可能会越来越冷,他们正在找资料佐证这个猜想。”
泉哥儿好奇道:“越来越冷?我觉得现在就挺冷的了,再冷能冷到哪里去?”
小果儿说:“听我爹爹说过一嘴,可能会冷到京杭运河全河段都结冰的程度。”
谢璟惊讶:“这么严重?那到时候京城不得被大雪封路啊?”
小果儿像是想到了什么,眼珠子一转:“到时候封路了,那我们岂不是不用去上学了?”
泉哥儿有些失望:“不能去上学吗?我还挺喜欢上学的。”
和小果儿不同,泉哥儿自有意识起,不是在府里就是在妇联里,很少和这么多同龄人接触,他和班上的那些同学相处还算融洽。
三人在讨论着以后大雪封路会不 会影响上学,根本不知道接下来几十年将会有多么严峻的变化。
“陆大人所言是不假,这十年来京城一年比一年冷,但没有依据能够证实,将来气温会降至江南冰封,甚至持续几十年。陆大人未免太过危言耸听了吧!”一位官员说道。
文华殿内,圣上召集了京中三品以上的大臣,商议陆川前几天上报的事情,其中还有一些武将。
看了陆川的折子之后,尽管有数据支撑,圣上也还是半信半疑,派人将京中懂得天文气候的道长方丈寻来,和钦天监监正一起演算,结果表示陆川的猜想是有一半的可能会发生。
所以今日他把朝中重臣都召集到一起,商议此事是否可信,朝廷又该做些什么准备。
有人附和:“齐大人所言极是,总有一些年份会冷一些,兴许明年开始,天气就会变暖和呢。”
陆川面色平淡立在众人中间,没对众人的反驳有任何反应,若不是他前世的历史中真真切切经历过,他也不会相信,真的会有小冰河时期到来。
大家不相信,也是正常的。
“不管怎么样,今年会变得更冷是一定的,朝廷应及早做准备才是。”永宁侯难得来上朝,一改往日万事不管的模样。
“据北疆将领来报,近几年来,戎人时常派出小股骑兵犯边,大多是抢掠北疆村民的粮食,抢了就跑,并不伤人。”
“戎人的牛羊由于气温逐年降低,冻死了不少,他们若是生活不下去,必将会来犯我大安边境。臣恳请陛下派兵增援北疆各个关卡。”
永宁侯这话一出,把众人的注意力都转移到边防上,都纷纷开口,争论是否应该向边境增兵。
武官基本都赞成增兵,文官中有一半赞成增兵,有一半认为太过小题大做,没必要增兵。
三方争执不下,最后是圣上拿了主意,决定向北疆增兵十万,以保护北疆百姓的安危为先。
定下了此事后,永宁侯有种功成身退的感觉,带着一众武官缩在大殿一旁,听着文官们在扯皮。
天气变冷,除了边防问题外,还要预防雪灾。
在明启二年,那时陆川刚到大安才半年,北方各省就爆发了大小不一的雪灾,幸好朝廷赈灾及时,才没造成太大的伤亡。
如今的气温比起那一年,只会更加严寒,必须要提早做准备。
“陛下可下旨,令北地各省的知府知州以及县令,排查当地百姓的房屋情况,若是房屋危险,应当安排百姓到安全的地方避难。”白阁老提议,“冬日严寒,应该让百姓多准备柴火取暖,以防百姓被冻死。”
有官员说:“白阁老怕是有所不知,据工部的统计,由于近十年来天气越来越寒冷,北地各省每年砍伐的树木都有上涨,补种的树苗赶不上砍伐的速度,如今北地的树林已减少了不少。”
由于天气变冷,温暖的日子变少,很多补种的树苗都被冻死了。如今柴火的储备也是重中之重。
工部尚书叹道:“若只是今年变冷倒也罢了,百姓们靠现有的树木柴火储备,是能够撑得下去的。可万一真如陆大人所说——”
后面的话他没有说出来,但大家都明白他未尽的意思。
陆川现在苦恼的正是这桩事儿,百姓们取暖做饭,大多是用柴火。如今大安已经有开采煤矿的工艺了,提炼煤炭来取暖。
但煤炭产量低,而且价格不低,百姓们基本不会买煤炭来取暖。正所谓靠山吃山靠水吃水,随便到山上砍伐就行,还不用花钱。
木柴储量不足,煤炭产量又低,接下来几十年,百姓们要如何过冬呢?