江阳竞演(2)
酒店虽然将厨房开放可以试菜,但是每个人都不想把自己的想法暴露,因此厨房并没有嘉宾愿意去。嘉宾自己的套房里也配备了小厨房,不过只有简单用具,太繁覆的菜式做起来就没那么方便了。
陶双慈还是选择了在自己的小厨房里做,她打算做桂花碗,类似于甜糖水一类的。
桂花鱼丶桂花排骨丶桂花五花她都想过,肯定也是热门,大家都会第一选择的,她想尽量避开。甜品这方面,也不乏人选,不过,相对而言竞争要小点。不会做的多难吃,但是要做出特色,也很考验嘉宾的创意还有能力。
桂花碗,她选择桂花酒做基底加桂花蜜和红糖水熬制,后放凿成的冰沙,冰豆花和木薯汤圆。上面撒干桂花山楂碎和花生碎。
需要准备的东西很多,陶双慈一一列表发给了筹备组的工作人员,由他们统一为嘉宾采买,并运送。
直播时间为3个小时,如果超出时间制作的材料可以提前准备好。不过主办方温馨提示,能现场制作的还是支持现场制作。因为最后是结合现场评委打分和直播人气值决出最终排名。
前三排名嘉宾,会获得豆角官方的现金奖励和积分奖励,积分数值很慷慨。江阳文旅赞助的当地特色白酒和金桂蜜。反正平台在接下来一个月里都会给很大的曝光和推荐。四五名,也会有积分奖励和当地文旅赞助的特产还有平台推荐。六七名依次奖励减少,就只有特产和平台推荐了。当然推荐力度也是依次减小的。
可以说,来的嘉宾都会有其收获。可以看出豆角官方的诚意满满了。
不过嘛,再无好胜心的人也不会想在直播里看到自己是倒数吧,所以各个嘉宾都活力满满的,在嘉宾群里,也能看到大家打气和讨论的话。
不会讨论自己的准备,但会讨论白酒的口感和桂花蜜的用法等。大家在群里积极开朗,畅所欲言,陶双慈想象中的硝烟并没有,大家都挺友好的,整个嘉宾群一片和谐。
桂花碗,最难的是做里面的冰豆花,她用内脂试做了几次都没做好,苦恼得不行。她追求入口即化的细嫩感,但比例调整了几次,都达不到她满意的那个点。
简越见她眉眼耷拉着不开心,就拉她去吃火锅。江阳火锅也是一绝,他们去了当地有名的宝塔亭上临着江水,吃麻辣鲜香牛油味浓浓的火锅。在亭上单独的包间里,他们吹着夜风,听着琴声铮铮,不由心旷神怡。
宝塔亭的每位贵客,在火锅吃到尾声时,都会有服务人员送上清口的小点心,江阳这面,送冰豆花非常的普遍。送的冰豆花用料简单,一勺红糖水上面撒点干桂花。但冰豆花做的非常滑嫩,豆花的豆子味突出,简中也有甄境。
就是这个感觉!陶双慈眼睛亮了起来。
她眼里放光,招呼站在不远处服务的小姐姐过来,激动地问道:“这个冰豆花是你们自己做的吗?我可不可以见一下你们做甜品的师傅啊?我有一两个问题想要请教?”
微笑服务的小姐姐,闻言面露为难。做冰豆花他们不懂,师傅很忙,也不是客人相见就会出来见客的。但经理有交代这桌是他们的贵客,尤其是其中的男客人。她下意识去看那位男客人的脸色,贵气的男客人下巴微擡,眼神凌厉,带着不好惹的傲慢。瞥到自己偷看,男客人小幅度点了下头。
不一会,经理就来消息,让她带做冰豆花的师傅过去。
师傅一来,陶双慈脸都笑成了花。她谦卑地向对方请教困扰自己的难题,希望师傅能够给她指点一二。师傅本来以为贵客是吃饱了没事干,给他找麻烦。但见小姑娘年纪小,但眼神认真,请教的态度又很谦卑,心里的疑虑就打消了。心想,对方可能真的单纯就是喜欢做甜品。于是,他就简单的提点了一下。小姑娘领悟能力强,一下子如想明白了,心花怒放,连声说谢谢。
师傅说内脂可以换成吉利丁片,又给她提了怎么调整比例最佳,陶双慈瞬间茅塞顿开,心中的沈闷都消散了。而这些都是多亏了简越,没有简越带她来吃火锅,她不会品尝到那么好吃的冰豆花,没有冰豆花也就遇不到师傅,解决不了她的困惑。
陶双慈眉眼弯弯,真诚的向简越道谢。
“我要怎么谢你才好呢?我的桂花碗做好了第一个给你吃好不好?”
简越没好气,“你做失败的我也吃了不少。”
他才不会让对方简单的打发掉,“第一个吃是肯定的,但为表你的诚意,你是不是该答应我的一个所求?”
“那你说,我怕我可能做不到。”
“做的到的,而且只有你做的到。”
“什么?”陶双慈歪头看他,一副宝宝很好奇的呆萌样。
“这个活动后回去,给我个向你正式告白的机会。”
“不要逃避!”简越固定住她的头,低声道。“眼神也不允许看别的。”
简越很霸道,陶双慈被迫只能眼里有他,只有他的影子。
“好.....好的”
“可以允许你考虑,但拒绝的结果我会驳回。”
“这一点也不民主,你怎么那么霸道!?”陶双慈哭唧唧。
简越揉她的脸,靠近了逗她,声音含笑,说:“对你我是这样的。”
——
再调试过后的桂花碗,堪称完美。小小圆圆的冰汤圆如镶嵌在雪丘上的珍珠,雪丘被浓稠的红糖浸染出瑰丽的色泽。
口感清甜解热,晾是简越这样无感甜品的,都舀了小半碗吃。
活动当日
七位嘉宾换上了统一的着装,洁白素净。在极近的距离下,是安装好的直播工具,现在观众就已经可以进入了。
经过了领导发言丶主持人炒热气氛后,最受瞩目的环节终于开始了。
每个嘉宾需要在镜头前做自我介绍和今天准备的作品。一号春和景明,准备做的是酒渍樱桃。极细工艺的一道艺术品。二号不知火冷艳小姐姐,准备做桂酒醉蟹,非常具有挑战性。三号伤心土豆,憨厚中年大叔,准备做的是桂花鱼,江阳宴席上的一道大菜。四号也就是她,麻瓜陶,准备做桂花碗。五号六号,做的也是当地比较有名的菜式——桂花排骨丶桂花五花肉。七号夜未央,红发小帅哥是最有意思的,他调酒。用桂花酒和金桂调鸡尾酒,七人中的别具一格。
开始的提示音响起后,大家井然有序的动了起来。每位嘉宾都有自己的步调,他们有丰富的经验,鲜明的风格。稳健地专注,寡言少语;活泼地,面对镜头,会幽默的和观众闲聊;还有夸张的,举手投足都很华丽。
陶双慈的直播就很家常,像是在自己家厨房,她做着做着会自言自语两句。
【天啊,我们陶是个萌妹!】
【看起来有点天然呆诶,小小只,脸肉嘟嘟的,好可爱!】
【不会还在读书吧,这位......】
【她好专注哦,刚还自言自语地说:nice!为自己打气,太可爱了吧!】
【就是能多一点互动就好了,老婆康康我!】
陶双慈刚把木薯汤圆煮好后过凉水,抽空看了一眼,就懵圈了。
脸上很不好意思的起红云,“什么丶什么老婆呀”
无知觉的语气有点娇,激得更多观众在下面发:
【老婆老婆!额滴老婆乖乖!】
【被萌死鸟】
【请问博主都是这个风格的吗?】
【可以指路一下在哪里关注吗?】
彼时,一个默默在一角,带着墨镜,盯着屏幕看的男人皱起了眉头。
开始下起了流星雨大法。
直播间提示;【#¥%&:给麻瓜陶正在下豪华流星雨】
【#¥%&:给麻瓜陶正在下豪华流星雨+1】
【#¥%&:给麻瓜陶正在下豪华流星雨+2】
【#¥%&:给麻瓜陶正在下豪华流星雨+3】
...........
不是,我们老婆哪里来的大佬,这么豪的吗?